ESTUDIO DEL TRABAJO (CONCEPTO)
Se
entiende por estudio del trabajo, genéricamente, ciertas técnicas, y en
particular el estudio de métodos y la medición del trabajo, que se utilizan
para examinar el trabajo humano en todos sus contextos y que llevan sistemáticamente
a investigar todos los factores que influyen en la eficiencia y economía de la
situación estudiada, con el fin de efectuar mejoras.
Es estudio
de métodos el registro y examen crítico sistemáticos de los modos existentes y
proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio de idear y aplicar métodos
más sencillos y eficaces y de reducir los costos.
La
medición del trabajo es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que
invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida
efectuándola según una norma de ejecución preestablecida.
El estudio del trabajo tiene como objetivo incrementar la
productividad sin recurrir a grandes inversiones de capital y sin exigir un
mayor esfuerzo a la mano de obra. Este incremento de productividad lo
conseguirá únicamente racionalizando el trabajo, para ello eliminará el tiempo
suplementario y el tiempo improductivo. Para realizar cualquier trabajo el
tiempo que se invierte es:
Contenido básico del trabajo (tiempo irreducible à tiempo mínimo
para realizar una tarea). A este tiempo hay que añadirle:
El tiempo suplementario que se divide en A (debido a un mal diseño
en el producto) y en B (debido a que el proceso productivo está mal diseñado).
El tiempo improductivo (el trabajador no realiza ningún trabajo)
que se divide en el C (el trabajador está parado por causas imputables a la
dirección o el D (por causas imputables al trabajador).
El estudio trata de incrementar la productividad reduciendo o
eliminando el tiempo suplementario y el tiempo improductivo, mediante el diseño
de procesos productivos más eficaces que mejoren la utilización de materiales,
máquinas y mano de obra, mejorando la distribución en planta, equilibrando la
cadena de producción con el fin de eliminar cuellos de botella (menos salida de
la entrada siguiente), mejorar la motivación de los trabajadores para reducir
el absentismo y los descuidos (reducción de accidentes). Por lo tanto, el
estudio del trabajo no tiene como único objetivo el incremento de la
productividad pero no será el único objetivo, porque tendrá como otros
objetivos: la mejora de la calidad de los productos, la mejora de los sistemas
productivos, así como también la mejora de la satisfacción de los trabajadores.
También otro será la seguridad en el trabajo.

Eliminar el tiempo suplementario
Estudio de métodos.
Tratará de eliminar los tiempos suplementarios realizando un
examen crítico de los procedimientos utilizados, tratando de mejorar esos
procedimientos para reducir el esfuerzo humano, mejorar la utilización de
materiales, de máquinas y de mano de obra, y eliminar los movimientos
innecesarios tanto de materiales como de personal.
Procedimiento básico.
Se define el trabajo que se va a someter a estudio, puede ser el
funcionamiento global de una fábrica o una tarea completa, y puede ser por
varias causas: porque los trabajadores se quejen por la baja seguridad en el
trabajo o porque los directivos se quejen de la baja productividad y por lo
tanto la mejora del método lo que pretenderá mejorar será la eficiencia.
Registrar con exactitud todos los hechos relevantes del método
actual, este registro lo ha de realizar un especialista en métodos con el fin
de que el registro sea exacto.
El examen crítico del método actual preguntándose qué se hace,
porqué se hace, qué otra cosa se podría hacer y qué debería hacerse.
Idear un método más práctico, más económico y más eficaz, para
realizar esta última fase basta con contestar las preguntas del punto anterior.
Técnicas fundamentales:
- Medición
del trabajo.
Consiste en la aplicación de diferentes técnicas para determinar
el tiempo que invierte un trabajador cualificado en llevar a cabo una tarea
definida, efectuada según una norma de ejecución previamente establecida (que
se habrá establecido en el estudio de métodos). Con la medición del trabajo lo
que se pretende es de:
Comparar la eficacia y la eficiencia de los métodos de trabajo, en
condiciones de igualdad el mejor método será aquel con el que se tarde menos
tiempo en realizar la tarea.
Repartir la carga de trabajo entre los distintos equipos de
trabajadores con el fin de que todos utilicen un tiempo similar.
Determinar el número de operaciones que puede realizar.
Obtener información para la programación de la producción,
conociendo las necesidades de la mano de obra para una determinada cantidad de
producción. Además podemos así saber el tiempo que utilizamos en dicha
producción y podemos determinar los plazos de entrega de nuestros productos a
los clientes.
Establecer incentivos, ya que con la medición del trabajo se
establece el tiempo tipo y si un trabajador realiza el trabajo en un tiempo
inferior al tipo se le asigna una prima.
Permite controlar los costes de mano de obra, ya que una vez
fijado el tiempo tipo todos aquellos trabajadores que utilicen para realizar la
tarea un tiempo superior al tipo significa que están teniendo tiempo
improductivo (están parados en algún momento) lo que permite destacar aquellos
trabajadores improductivos que están superponiendo un coste superior para la
empresa.
Técnicas de medición del trabajo.
Muestreo del trabajo.
El muestreo del trabajo consiste en determinar mediante muestreo
el tiempo en el que no se está realizando ningún trabajo (el tiempo que se
pierde), tiempo improductivo.
Tiempos predeterminados.
Lo que utilizan para calcular el tiempo tipo son unas tablas que
determinan cada tarea, cuanto tiempo requiere para su realización.
Datos tipo.
Parecido al anterior, sólo se utilizan tiempos predeterminados
para las tareas más repetitivas, utilizándose el cronómetro en las tareas más
específicas.
Estudio de tiempos.
Se utiliza para registrar los tiempos y ritmos de trabajo
correspondientes a una tarea, efectuados en condiciones determinadas para
analizar esos datos y conocer el tiempo que se tardará en realizar esa tarea según
una norma preestablecida.
Fases o procedimiento del estudio del tiempo:
Elegir el trabajador que vamos a medir, el trabajador debe ser
cualificado, entendiendo por esto aquel que tiene las condiciones físicas y los
conocimientos necesarios para efectuar el trabajo según las normas de
seguridad, cantidad y calidad.
Comprobar el método de ejecución, ya se habrá realizado en el
estudio de método y simplemente tendremos que obtener la hoja donde se ha
registrado el nuevo método de trabajo.
Determinamos el número de veces que vamos a realizar la medición,
para comprobar cuál será el tiempo medio.
Se cronometra cada uno de los elementos de que se descompone la
tarea que analizamos tantas veces como nos diga el paso anterior. Una vez
realizado el cronometraje de cada uno de los elementos, se añade a estos
tiempos, tiempos suplementarios para reponerse de la fatiga para atender a las
cuestiones fisiológicas y la suma de estos tiempos más el tiempo cronometrado
será el tiempo tipo, tiempo que servirá para establecer las necesidades de mano
de obra, para establecer las primas de producción y para realizar una adecuada
programación de tareas.
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